星期日的午後,仁愛路商業區整個很荒涼。
因為看到雜誌推薦的餐廳所以特意跑去了四維路,原來要吃的餐廳(竟然在)星期日沒開,卻這樣陰錯陽差的走進頗有名氣的餐廳 - ABU。
桌飾走法式的繁複,隨桌放置的還有脆餅,讓客人在等餐之虞還能和朋友小食,很貼心! 另,以普洱茶開場的法式料理我是第一次嘗到,口和心都隨著茶湯潔淨了,讓人更期待接下來的驚喜。
湯果然沒讓人失望,點了個濃湯和雞清湯,濃湯有法式料理的水準,非常濃郁且濃稠度控制剛剛好,雞湯就比較特別,喝起來不只是一般的清澈感,還很有厚度和層次感,另隨湯附的小鵪鶉腿也替清湯加分不少,大好!
沙拉因為又是我心頭好 - 芝麻菜,所以沒話說,讚啦!!
主菜一個是羊排一個是義大利麵,羊排的擺盤非常有春天的氣息,滿盤五顏六色,就像春天草原上的小花,吃起來肉質也非常軟嫩,義大利麵相對普通,但也在意料之內。
雖然我不解為什麼要先上咖啡,然後又緊接著上甜點 (那到底要先吃甜點還是先喝咖啡呢?),甜點有兩道,一個是草莓果粒加上草莓汁,一個是覆盆子冰沙加上巧克力蛋糕。光這一點我就愛死了,因為一般法式甜點都是奶製品,我完全沒辦法吃啊! 不過等吃完甜點再回頭喝咖啡,咖啡已經冷掉了,有點可惜。
簡言之,值得一吃的餐廳! thumbs up!
p.s. 中午套餐其實相對晚上來講,都屬於非常優惠的價格,一般餐廳大約都是半價,ABU也不例外,中午大約在壹仟多元一個套餐,晚餐就兩千起跳。
p.p.s. 另有一事不解,餐廳名稱是ABU沒錯,但底下有一行:authentic cuisine,請問是哪個認證呢?
p.p.p.s 他名片上的餐廳網址www.abuskitchen.com 其實並不存在,好像是個色情/病毒網站啊!!!慎入!