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昨天去BellaVita那間號稱"貴婦百貨"的餐廳吃飯。


這間名為L'atelier de Joël Robuchon的餐廳似乎也大有來頭,號稱旗下餐廳總共摘下25顆米其林星星。



Source: http://www.joel-robuchon.com/


這話要說從頭。


我一直是非常在意吃這件事情的,因為到處吃不同的料理,實在讓人感到愉快! :D


之前常跑歐洲,就已經藉機吃過幾次米其林餐廳,精緻是精緻,但,也沒有什麼特殊的感動,現在也實在回想不起來當初吃了些什麼印象深刻的菜。 


若干個月前又去La Petite Cuisine吃法國米其林星星廚師的特約晚餐,個人私以為,JQ自己的做得菜非常好吃,但邀請這客座主廚,反而吃起來沒有什麼驚喜,有可能是這位法國主廚不太熟悉台灣的食材所以不好操作吧?


總之,昨天又去吃米其林星星廚師的餐廳,基於以往的經驗,心裡就沒有什麼很高的期待。(只是知道會很貴而已。哈!)


一進門,台北店的裝潢和東京店一模一樣(這照片就是東京分店的),紅黑沙龍調性。(但電梯口的玻璃盒子裝著紅蠟燭,實在是很像喪家的神主牌位,又,一進門右手邊的大木桌,桌上再放著蠟燭跟瓷器,實在很像家裡的神明桌啊!)


座位被安排在背對門口的高腳椅,心情就不是太好,因為人來人往不說,風也大得緊,其實不太舒服。


我和友人一個點套餐,一個單點,整體來說算得上好吃,無限量供應的麵包也不會隨便給你兩個打發,好吃! (可是也因為麵包一開始就上,在殺時間等菜的空檔,無法停止的大吃麵包,也導致後來主餐只有吃ㄧ點點,起司拼盤也只吃了一口,有點可惜)


主廚招待的一口血腸非常好吃,而我的主菜是紹興酒燴雞胸肉,老實講,就很像台灣餐桌上常見的醉雞 = = ,所以如果你喜歡台菜,這個你一定會喜歡! 哈哈!


另外他們的table white wine也沒話說,雖然挺貴的,但非常順口,後來一問才知道,他們table wine都是主廚精選,而不是一般的比較便宜的酒,這酒台灣也買不到,是他們自己進口的,值得推薦!


整體來說,是一間不會失望的餐廳,但畢竟我也不是郭台銘之流,無法常常去用餐,有特殊節日或慶祝去倒是挺不錯的!


後話...


再說,如果你考慮價格和品質,其實這樣的餐點也是應該的吧?! 畢竟,不是一個人幾百塊錢的晚餐,是可以ㄧ口氣換100個便當的,十倍以上價格啊啊啊啊!!!


 


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